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CATAS DE EXPERTOS EL JURADO DE LOS EXPERTOS CONSUMERS' FAVOURITE
Catas de Expertos

CATAS DE EXPERTOS

Las catas se llevarán a cabo por un panel de jueces independientes con extensa experiencia que engloba a expertos en cerveza de todo el mundo. El criterio de juicio no se basa en un análisis técnico de laboratorio, sino en una valoración desde el punto de vista del consumidor poniendo en práctica todos los sentidos. Los puntos clave de análisis son las percepciones sensoriales y los sabores. El objetivo de las catas ciegas es encontrar las cervezas que mejor se ajustan a los criterios de cada categoría y cuyos sabores y calidad sean los más convincentes. En cada categoría se premian las tres mejores cervezas con oro, plata y bronce.

La catación por parte de los expertos se realizará el 08 y 09 de octubre de 2015 en la academia para cerveceros DOEMENS en Graefelfing, Múnich.

FECHAS LÍMITE

Si desea participar en el campeonato EUROPEAN BEER STAR e inscribir sus cervezas ...

INSCRIPCIONES

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